• ลองทำไข่ม้วนครั้งแรก Dashimaki by me •


 

 

เราทำข้าวกล่องไปกินที่ทำงานทุกวัน ก็จะทำตอนกลางคืนแช่ตู้เย็นไว้ ตอนเช้าใส่กระเป๋าไปทำงาน

แช่ตู้เย็นที่ออฟฟิศตอนเที่ยงก็เอามาอุ่นกินให้ตื่นมาทำตอนเช้าไม่ไหวอ่ะ มันขี้เกียจตื่น

เมื่อคืนนี้เลยลองทำไข่ม้วน ซึ่งจริง ๆ ถามว่าทำไข่เจียวธรรมดาได้ไหม ตอบว่าทำได้ ง่ายกว่ามากฮ่าๆๆ

แต่ก็นะอยากทำเอาอะไรมาฉุดก็ไม่อยู่

เราอ่านรีวิว ดูคลิปการทำไข่ม้วนมาหลายครั้งแล้วหล่ะ ดูอย่างเดียวไม่เคยลองทำซักที ดูแล้วก็จำ ๆ มา

วัตถุดิบก็ใส่เอาตามมีตามเกิดนะ เช่นเค้าใส่น้ำซุปปลา เราไม่มีก็ใส่น้ำเปล่าลงไปโลดดดด...

เราใช้ :

ไข่ไก่ 3 ฟอง

น้ำเปล่า กะเอา

ผงปรุงรส

น้ำมัน ไม่ราดโบ้ม ๆ เหมือนไข่เจียวนะ เราใช้สำลีชุบทากะทะเอา

ดอกจันไว้ : กะทะในการทำไข่ม้วนสำคัญมากนะจ๊ะ ต้องเป็นกะทะเทฟล่อน จะเหลี่ยมจะกลมอะไรก็แล้วแต่

แต่ต้องเป็นกะทะเทฟล่อนจ๊ะ เพราะกะทะแบบอื่นไข่มันจะติดกะทะเอานะ

 

 

 

ลองทำไข่ม้วนครั้งแรก Dashimaki by me

 

 

 

เราอ่านเจอในรีวิวมาว่าอาหารญี่ปุ่นเวลาทำส่วนมากเค้าจะใช้ตะเกียบแทนตะหลิว

และหลังจากที่ใช้ตะเกียบก็พบว่าประสิทธิภาพการใช้ตะเกียบในการทำใข่ม้วนดีกว่าใช้ตะหลิวมาก ๆ

แต่ตอนพลิก ตอนกดให้มันติดกันเราก็ยังต้องใช้ตะหลิวช่วยอยู่ดีนะ

จะไม่พูดถึงวิธีการทอดละกันนะ แต่ขอพูดถึงอารมณ์ตอนทอด ณ จุดนั้นควรใจเย็นมากฮ่ะ

โกรธกะใครมาอย่าริทำไข่ม้วนเชียว ฮ่าๆๆๆ เรานั่งมองแบบ เฮ้ยย ตอนนี้ม้วนได้ยังว่ะ ??

ถ้าม้วนแล้วมันจะเป็นก้อนป่ะว่ะ ?? แล้วถ้ามันไม่ม้วนหล่ะ ?? บลา ๆ ๆ เหงื่อแตกด้วยไรด้วย

แต่ทุกอย่างก็ผ่านไปได้ด้วยดีพร้อมเหงื่อที่ท่วมตัว

คราวหน้าจะลองใส่มะเขือเทศลงไปด้วย แต่ไม่รู้ว่าจะม้วนได้หรือเปล่านะ ฮ่าๆๆ พิเรนทร์

 

 

 

 

     Share

<< BD card to me from Japanงานพิเศษ >>

 

Posted on Thu 13 Jun 2013 10:37

 

 

 

Name :
Email :
URL :
Comment :
กรอกข้อมูลก่อนส่ง CAPTCHA Image
Refresh
 

 


Japan 2011
Love story
Japan 2009
Japan 2014



 


 

wh0cd96414 <a href=http://buy-cafergot.store/>generic cafergot</a> <a href=http://buypropranolol.shop/>propranolol</a> <a href=http://phenerganonline.pro/>phenergan</a> <a href=http://ventolin.mba/>no prescription ventolin</a> <a href=http://buycialis.directory/>buy cialis</a> <a href=http://lasix.tools/>lasix</a> <a href=http://losartanhydrochlorothiazide.pro/>buying hydrochlorothiazide</a>
CharlesNat   
Tue 11 Jul 2017 0:51 [2]

wh0cd29458 <a href=http://sildenafilgeneric.us.com/>sildenafil generic</a>
CharlesNat   
Thu 22 Jun 2017 18:52 [1]
 

 

Theme Design by   MUU-TAH