*Bremen กับพายุ*
*ยุโรป .. รอบสุดท้ายแล้วนะ*
*heading to Singapore*
*Cheese Cake 2 แบบ*
*ดอกไม้..ดอกไม้จะบาน*
*Kebub ง่ายๆ ใครก็ทำได้*
*Mango Review (ภาคต่อ)*
*...*
*เปื่อย*
*at the cross road (again)*
*Mango อีกแระ*
 

*Kebub ง่ายๆ ใครก็ทำได้*

โหยยย ไม่ได้เข้ามาเลยหนึ่งอาทิตย์เต็ม

เพราะเข้าไม่ได้ ๆๆๆๆ ไม่รู้เป็นไร

กลับบ้านไป กลับไปเขียนในไดอารี่เล่าเก่าดีกว่าม้าง

 

วันก่อนไปเจอเนื้อบดลดราคา เหลือ 2.5 ยูโรต่อ 400 กรัม

ยานินึกอยากทำเคบับขึ้นมา

(แม่ง.. ไม่น่าไว้ใจเลย ใช้เนื้อบดมันจะออกมาเป็นเคบับได้ไงว่ะ)

แต่ก็เอา ..

สอยเนื้อมา 800 กรัม

รวมกับพริกไทยดำ กับผงอโรมาต แล้วทั้งหมด 6 ยูโรถ้วน

 

ปกติไปกินเคบับที่ร้าน ชุดนึงก็ 6 ยูโรแล้ว

 

ลงไปซะหน่อย

โทษฐานเคบับออกมาหน้าตาดีมาก

ส่วนผสมมี 1. เนื้อ 800 กรัม

2. ผงอโรมาต 30 กรัม (ใส่เยอะจะเค็มนะ)

3.พริกไทยดำ (ป่น) 1 ช้อนโต๊ะ

 

เริ่มจับเนื้อนวดรวมกันหมดเลย ซัก 10 นาที ไม่นานมากมาย

แล้วก็ห่อกระดาษฟอล์ย ให้มันแน่ๆ ม้วนๆไป

 

ยัดเข้าเตาอบที่ 100 องศา 3 ชั่วโมงครึ่ง

 

แต่น แต๊น ...

 

หน้าตาเช่นนี้

 Kebub ง่ายๆ ใครก็ทำได้

 

แท่งเล็ก จุ๋มจิ๋ม

ไม่เหมือนในร้าน แท่งมโหฬาร

หั่นออกมา เหมือนหมูยอ

 Kebub ง่ายๆ ใครก็ทำได้

 

จัดใส่จาน

 

กินกับเฟรนช์ฟรายด์ กับสลัด กับกระเทียมดิปปิ้ง ซอสมะเขือเทศ

พริกดอง... โห้ยยย

 Kebub ง่ายๆ ใครก็ทำได้

 Kebub ง่ายๆ ใครก็ทำได้

 

 

 

 

     Share

<< *Mango Review (ภาคต่อ)**ดอกไม้..ดอกไม้จะบาน* >>

 

 

 

Name :
Email :
URL :
Comment :
กรอกข้อมูลก่อนส่ง CAPTCHA Image
Refresh
 

Boom shkkalaaa boom boom, problem solved.
Imelda   
Tue 6 Aug 2013 12:28 [3]
 

Your website has to be the eleroctnic Swiss army knife for this topic.
Mata   
Sun 4 Aug 2013 17:36 [2]
 

I don't even know what to say, this made tnihgs so much easier!
Farid   
Sat 1 Jun 2013 2:03 [1]