Untitled Document
 
 


• @^^ Still in Baking mood...........มาทำขนมกันต่อนะคะ @^^ •

 

 

 

 

Thurseday,16th January 2014

 

 

ต่อไปคงจะทำขนมบ่อยๆแล้วล่ะ เตือนไว้ก่อน

เดี๋ยวเกิดมีคนเบื่อ อิอิ ว่าพอทำก็ทำทุกวัน

ช่วงไม่ทำก็หายไปเป็นชาติ อิอิ นี่แหละค่ะดิชั้น ปกติสามัญ

 

วันนี้วันหยุดตื่นขึ้นมาพร้อมกับท่านเลย ตี 5

ตื่นมาทำขนมค่ะ เพราะว่าเป้นวันเกิดเพื่อน

ที่สนิทกันที่ทำงาน เลยอยากทำเค้กวันเกิดให้

 

วันนี้เลือกทำเค้กช็อกโกแล็ต (อีกแล้ววววววว)

ไม่ชอบเค้กอื่นนี่นา อิอิ และเพราะว่าถนัดด้วย

แต่ใช้แป้งสำเร็จรูปนะคะ ขี้เกียจมานั่งตวง นั่งชั่ง

นั่งร้อน เอาไว้มีเวลาเยอะๆแล้วค่อยมาทำทุกอย่างเอง

 

เพราะสำหรับเราแล้วสิ่งที่ชอบไม่ใช่การอบเค้ก แต่เป็นการ

แต่งหน้าเค้กค่ะ เราเลือก Chocolate fudge เพราะนุ่ม

และหนึบดี

 

เอาล่ะมาลงมือทำกันดีกว่านะ เพราะท่านบอกว่า

วันนี้ท่านยุ่ง หลัง 10 โมงท่านจะพาไปที่ทำงานไม่ได้

ดังนั้นต้องทำทุกอย่างให้เสร็จก่อน 10 โมง

 

 

 Still in Baking mood มาทำขนมกันต่อนะคะ

My work station today

 

 

ยังเช้าอยู่ ทำโบว์ และช็อคโกแล็ตไว้ตกแต่งก่อนดีกว่า

วันนี้เด็กหญิงบอยก้ตื่นมาให้กำลังแม่ด้วย

(ที่จริงเธอมาขอกินตะหาก อิอิ)

 

จากนั้นก้ออบเค้กค่ะ ระหว่างรอแทนที่จะเตรียม

อย่างอื่น กลับไปเล่นเฟส 555

เดี่ยวทำไม่ทันอย่ามาบ่น

 

 

 Still in Baking mood มาทำขนมกันต่อนะคะ

อบเสร็จแล้ว

 

 

เค้กไม่ติดพิมพืออกมาหน้าสวยงาม

เดี่ยววันหลังมาบอกเคล็ดลับนะคะ

 

 

 Still in Baking mood มาทำขนมกันต่อนะคะ

เริ่มจะเข้าที่เข้าทางล่ะ

 

 

แล้วก้ได้เวลาทำไส้ อ้าวลืมถ่ายรูปค่ะ

วันนี้เลือกไส้ Strawberry Cream ค่ะเพราะว่า

เหมาะกับช่วงซัมเมอร์

 

 

 Still in Baking mood มาทำขนมกันต่อนะคะ

ใส่ไส้

 

 Still in Baking mood มาทำขนมกันต่อนะคะ

แล้วก็ปาดๆตรงข้างๆเวลากินจะได้มีรสสตรอเบอร์รี่เยอะๆ

 

 

ตรงปาดครีมสตรอเบอร์นี่ไม่ต้องทำสวยมากค่ะ

แค่ให้มันเรียบนิดนึง เพราะเดี๋ยวเราก้ต้อง

ราดด้วยช็อคโกแล็ตอีกครั้ง

 

 

 Still in Baking mood มาทำขนมกันต่อนะคะ

ช็อคโกแล็ต

 

 

สิ่งที่อร่อยที่สุดอยู่ตรงนี้ค่า Chocolate genache

มันสุดยอดมากกกกกกกกกกกกกกกก

 

 

 Still in Baking mood มาทำขนมกันต่อนะคะ

ราดลงไปเลยไม่ต้องกลัว

 

 Still in Baking mood มาทำขนมกันต่อนะคะ

เอาแบบเยิ้มๆแบบนี้

 

 

จากนั้นก้ได้เวลาสนุกแล้วค่า ช่วงตกแต่ง

ชอบช่วงนี้ที่สุด

 

 

 

 Still in Baking mood มาทำขนมกันต่อนะคะ

ทำขอบ

 

 

ตอนทำขอบก้อไม่ต้องกังวลตรงฐานเพราะเดี่ยวจะ

ผูกโบว์ มันก้อปิดได้แล้ว

 

 

 Still in Baking mood มาทำขนมกันต่อนะคะ

จับผูกโบว์

 

 

ตอนนี้ยังต้องฝึกปรือฝีมืออีกเยอะเรื่องทำโบว์

เพราะยังทำไม่สวย แถมแตกระแหงเหมือน

พื้นที่แห้งแล้งทางภาคอีสาน อิอิ

 

 

 Still in Baking mood มาทำขนมกันต่อนะคะ

แล้วก้อแต่งหน้า

 

 

ตอนแต่งหน้านี่ตัวใครตัวมันนะคะ

สอนกันไม่ได้ ขึ้นอยู่กับความสามารถและการฝึกฝนค่ะ

ทำบ่อยๆก้อบีบสวยเอง จากประสบการณ์ตรงนะคะ

 

 

 Still in Baking mood มาทำขนมกันต่อนะคะ

สวยมั้ย อิอิ

 

 

เกือบเสร็จแล้ว แต่งหน้าอีกนิดเพื่อ

เพิ่มสีสัน ให้เข้ากับช่วงซัมเมอร์

 

 

 

 Still in Baking mood มาทำขนมกันต่อนะคะ

ตกแต่งขั้นสุดท้าย

 

 

 Still in Baking mood มาทำขนมกันต่อนะคะ

สีดำกับแดงตัดกันสวยงามอลังการ

 

 

เสร็จแล้วค่าเค้กดิชั้น แหมภูมิใจในตัวเองจัง

 

 

 Still in Baking mood มาทำขนมกันต่อนะคะ

เป็นไงคะพอจะออกงานได้มั้ย

 

 

ไปแล้วค่าท่านมาเร่งยิกๆอีกแล้ว บอยจะไปสวน

 

ป.ล. พี่โมคะ อยากสอนมากๆค่ะ ไปไทยคราวหน้า

เดี่ยวไปสอนให้ฟรี แถมเอาหนุ่มไปให้แทะโลมด้วย 555

 

 

เหมือนจะยังเขียนไม่จบ แต่ต้องไปแล้ว กรี๊ดๆๆๆ

 

 

 

     Share

<< @^^ Baking is my passion......มีความสุขทุกครั้งที่ได้ทำขนม @^^@^^ Bus Trip Experience..........ประสบการณืปาร์ตี้แบบมันส์ๆกับเพื่อนฝรั่ง @^^ >>


Posted on Sun 19 Jan 2014 9:33
 

พี่เมย์
แคร์กับฝาแฝด
โอ๋

@^^ Sweet Tooth.................เค้กแครอทน้อยๆกลอยใจ @^^
@^^ Bee Propolis the best of the best @^^
@^^ งอน กันบ้างก็ดีเหมือนกันนะ @^^
@^^ ทำไมถึงยังเขียนได ??? @^^
@^^ Bus Trip Experience..........ประสบการณืปาร์ตี้แบบมันส์ๆกับเพื่อนฝรั่ง @^^
@^^ Still in Baking mood...........มาทำขนมกันต่อนะคะ @^^
@^^ Baking is my passion......มีความสุขทุกครั้งที่ได้ทำขนม @^^
@^^ Finally we are here Caroline Bay,Timaru.......เที่ยวงานวัดฝรั่งแบบชิลๆ @^^
@^^ Caroline Bay Canival.........ทริปเล็กๆหลังปีใหม่ @^^
@^^ Love affair.......ตกหลุมรักหนุ่มน้อย @^^
@^^ X Mas party with friends...............ปาร์ตี้คริสมาสต์กับเพื่อนๆ @^^

Name :
Email :
URL :
Comment :
กรอกข้อมูลก่อนส่ง CAPTCHA Image
Refresh
 

เห็นพี่ทำเค้กแล้วปลื้มจังค่ะ สวยน่ากินมาก ๆ ดูเหมือนง่าย ๆ นะคะ
Ing   
Tue 21 Jan 2014 9:33 [5]

มาอ่านวิธีทำเค้กแบบแป้งสำเร็จรูปทำใมคุณน้องยาย่าทำออกมาได้สวยงามจัง เอาไอเดียวไปทำมั่งดีกว่า มีแป้งสำเร้จรูป แต่รอสูตรแป้งไม่ติดพิมพ์ก่อนดีกว่า อิอิ
jk Spider พี่แขก   
Sun 19 Jan 2014 23:35 [4]

ใจเราจะตรงกันไปมั้ยคะ แฮะๆ น้องก็เพิ่งทำเค้กช๊อกกานาจ เหมือนกัน
น่ากินมาก ยังไม่เคยลองบีบครีมช๊อกเลย ไปดีกว่าท้องร้องแล้วค่ะ
Sommersomm   
Sun 19 Jan 2014 0:14 [3]

พี่ยาย่าสลับกับหนูเลย หนูไม่ชอบเลยแต่งเค้กเนี่ย ทำทีไรดูไม่ได้เลยค่ะ

เค้กพี่ยาย่าสวยอ่า ช้อบชอบค่ะ
ninggator   
Sat 18 Jan 2014 19:40 [2]

สวัสดีค่ะ ไม่ได้เข้ามาตั้งนาน ยุ่งๆกับงานและก็ลูกลิงทั้งสองอยู่ค่ะ ตอนนี้ที่แคนาดาสี่ทุมครึ่ง วันศุกร์ เปิดไดพี่มาแบบว่า ณ จุดนี้ เวลานี้ เค้กก้อนนี้น่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกกกก หิวของหวานเลยค่ะ ไม่แน่ใจว่าแบ่งแชร์สูตรให้ได้มั๊ยค่ะ เผื่อทำวันเกิดสามีกะลูกชายค่ะ
Naa ka   
Sat 18 Jan 2014 13:28 [1]