Butter Cookie

                                                               ตีเนยให้ฟูเบา

                                          Butter Cookie

                                                                    ใส่ไข่และน้ำ

                                          Butter Cookie

                                                               ใส่ของแห้งทั้งหมด

                             Butter Cookie

                          ของตกแต่งคุ๊กกี้ ลูกเกด ช๊อคชิพ มะเขือเชื่อม เม็ดแอลมอลด์

                              Butter Cookie

                            อุปกรณ์ที่ใช้ตักคุ๊กกี้เป็นแบบนี้ อาจจะใช้กระบอกคุ๊กกี้ก็ได้จ๊ะ

                             Butter Cookie

                                                              เตรียมใส่พิมพ์Butter Cookie

                              Butter Cookie

                                                                  Before...                                        

                              Butter Cookie

                                                                       After

                                 Butter Cookie

                                                           Ready to Eat...

 

 

ช่วงนี้สุขภาพราบรื่นดี เลยทำอะไรเล่นไปเรื่อย....

ส่วนเรื่องเพื่อน...

วันนี้วันเกิดเค้า  เค้าก็โทรมาแล้วก็คุยกันปลอบกันไป เราเลยคุยเล่นติดตลกไป บอกปีนี้ท้องไม่ได้ ไม่เป็นไร เดี๋ยวปีหน้าเราท้องใหม่ก็ได้ ท้องเป็นเพื่อนกัน เค้าก็หัวเราะร่วนเลย

ชื่อเล่นน้อง

น้องๆที่บ้านกำลังหมกมุ่นกับการตั้งชื่อเล่น ตั้งใจว่าจะให้ชื่อเล่นว่า บรุ๊ค น้องที่บ้าน      อุตสาห์ไปหาชื่อเล่นมาให้ เอางั้นก็ได้เนอะ

 

 *ขอบคุณที่มาเยี่ยมไดนะค่ะทุกคน รวมทั้งคำแนะนำดีๆต่างเป็นประโยชน์มากมายค่ะ*

 

คุ๊กกี้เนย

ส่วนผสม

แป้งตราบัวแดง                     200                  กรัม

ผงฟู                                    3.2                  กรัม

เนยสด                                 144                 กรัม

น้ำตาลไอซิ่ง                          104                 กรัม

ไข่ไก่                                   40                   กรัม

น้ำ                                      16                    กรัม

นมผง                                   16                   กรัม

กลิ่นเนย                                  1/2                 ช้อน

 

อุณหภูมิที่ใช้อบ  180 ซ.

วิธีทำ

1.  ร่อนแป้งตราบัวแดง  ผงฟู และนมผง พักไว้

2.  ตีเนยสดให้อ่อนตัวเติมน้ำตาลไอซิ่งลงไป ตีด้วยความเร็วปานกลางจนส่วนผสมฟูเบ

3.  เติมไข่ไก่ลงไปแล้วตีต่อจนส่วนผสมเข้ากันดี เติมวานิลลาตีให้เข้ากัน

4.  เติมน้ำแล้วตีต่อจนส่วนผสมเข้ากันดี

5.  เติมส่วนผสมแป้งที่ร่อนแล้วลงไป ตีด้วยความเร็วต่ำพอให้แป้งกับส่วนผสมอื่นๆเข้ากันดี

6.  เตรียมถาดที่ทาเนยขาวไว้แล้ว ใส่ส่วนผสมลงในถาด

7.  อบประมาณ 15 -16 นาที หรือจนสีเหลืองทอง

 

     Share

<< My boyประกันสุขภาพ >>

Posted on Wed 23 Jan 2008 22:26

Name :
Email :
URL :
Comment :
กรอกข้อมูลก่อนส่ง CAPTCHA Image
Refresh
 

               

Calendar
Sponsors






The best template from http://www.oblog.cn